2022-04-04 17:05来源: 吴兴新闻网 作者: 何伟卫 编辑: 邢彬
清明时节做青团,是江南地区的传统习俗,历史悠久。清明将至,在八里店镇独市村,湖州市糕点文化传承人徐桂珍正在忙碌,做一道春天的时令点心——青团,品尝舌尖上的春天。
将腌制的南瓜叶洗净煮沸
将南瓜叶汁水与糯米饭、粳米粉混合揉捏
将南瓜叶的汁水与糯米饭、粳米粉混合揉捏
动手做青团
徐桂珍教做青团
游客体验做青团
做好的青团
徐桂珍在烧火蒸煮
徐桂珍查看青团的生熟
蒸好的青团