2021-10-25 20:56来源: 吴兴新闻网
香水莲花能观赏泡茶,青鱼肉质细嫩是餐桌美食,它们之间会有什么故事?在浙江湖州,有一片莲花池,里面生活着各种鱼类和家禽,宛若乡村版的“动物世界”。而当地村民发现了其中蕴藏的致富秘密。
早晨九点,在位于湖州市吴兴区八里店镇的艺溯家生态农场,莲池里的200多尾青鱼开饭了。习性并不好动的青鱼看见鱼食,又有了鲤鱼的那股活泼劲儿。
免费的早餐并不常有,因为青鱼的食物就藏在这片莲池里。莲叶轻轻颤动,不时被微微顶起,那是它们正享用美食。青鱼又名“螺蛳青”,附着在莲叶下的螺蛳就是它的最爱。
20亩的莲花池里,香水莲花姹紫嫣红,清香阵阵,青鱼功不可没。螺蛳是莲叶的天敌,而青鱼爱吃螺蛳,莲花又能净化水质。因此村民不需要经常照料,青鱼就能自给自足,莲花也能亭亭玉立。
这还有邻居鲫鱼和黑鱼,在科学配比鱼种的前提下,鱼儿的生活空间实现最大化。由于不用药、少喂食,莲池形成了一个自然的生态系统。虽然没有工厂化的高密度养殖,但鱼和莲花都能保证绿色。鱼的售价也比市场价高出一两倍,每年仅鱼就能带来4万多元收入。
农场里的大白鹅、狮头鹅是大伙的“卫士”。它们晨间三五成群向莲池出发,啃食田埂野草,品尝莲间水草,确保莲池中的溶解氧不被其他植物过度消耗。大鹅们的粪便落在池中,又默默提供了养分。
而在4年前,这个村土地结块、病虫害多,大片荒地寸草不生,逃不过无人种地的局面。2017年,来到湖州的客商许松林想要实现生态种养。在当地人才政策“南太湖精英计划”的支持下,这片“不毛之地”流转承包到了他的手上。
养鱼先养水,许松林和村民用了两年多时间养好了这一方水土。4千多株香水莲花,800多尾鱼,上百只大鹅和鸡,这里的动植物相互依存,形成了一个可循环的生态系统。
香水莲花期较长,5到12月份,村民都能采摘香水莲花。花梗清炒成菜,花朵干燥成茶、花汁蒸馏又成了化妆品。一年下来,浑身是宝的香水莲花让村子入账了20多万元,谁都爱上了这儿的“动物世界”。