9月28日下午，区食药安办在区第一小学开展了“2021年全区食品安全事件应急演练”。

　　为使此次食品安全事件应急演练工作收到预期的效果，区食药安办前期制定并下发演练方案通知，要求各参演单位充分认识加强食品安全工作的重要性。切实落实此次应急演练主体责任，确保演练活动有序、有效开展。

　　现场演练中，参演单位按照应急演练流程各司其职，用心演绎了食品安全突发事件应急处置的全过程。现场模拟学校食堂就餐学生发生食物中毒，各部门按照职责分工，通力合作。通过逐级报告、应急响应、医疗救治、事故调查、信息通报、后续处置等环节进行了演练，圆满完成了食品安全应急处置，真实有效地检验了全区食品安全事件应急处置能力。

　　区市场监管局总工程师沈魏华表示，通过这次应急演练，提升了政府部门针对规范处置的业务提升，同时在应急过程中发现的问题也便于及时改进，提升应急处置能力。